日別アーカイブ: 2017年8月3日

8/3珈琲の講座ではアイスコーヒー(マンデリンとモカ)の飲み比べの後、参加者自身で豆を計ってミルで挽いて、蒸らしてから淹れる手順を確認しながら体験しました。温度・時間・速さが皆さん同じようにしながら、でも出来上がった味は … 続きを読む →